Понадобится: 1 стакан жидкой сметаны, 3 стакана муки, 50 г распотленного сливочного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом.

Все перемешать миксером. Разделить на 3 части и раскатать по размеру сковороды. Печь на сковороде без масла 5-7 минут с каждой стороны. Коржи смазать кремом или вареньем.

Рецепт крема: 1 стакан сметаны перетереть с 1 стаканом сахара.

На все про все уйдет около 30 минут

http://www.spartam.ru/about/catalogue/recipe/tort_slastena.jpg